resep membuat Casserole sosis mudah

Casserole sosis Tom Kitchin memiliki topping renyah dan cepat, murah dan lezat. Ini dirancang untuk menjadi resep berbiaya rendah dan cocok untuk memasak dalam jumlah banyak.

metode

Memanaskan lebih dulu oven ke 200C / 180C Fan / Gas 6.

Panaskan wajan besar di atas api sedang. Setelah panas, tambahkan sosis dan masak selama 6-8 menit, putar sekarang dan lagi agar warnanya merata.

Tambahkan bawang dan terus memasak selama tiga menit, lalu tambahkan bawang putih dan bumbu kering dan masak selama dua menit lagi, aduk dari waktu ke waktu.

Sementara itu, untuk topping remah herba, sobek roti menjadi remah-remah kecil (atau masukkan ke dalam food processor jika Anda memilikinya) dan campur dengan peterseli cincang halus.

Tambahkan kacang mentega, peterseli, tomat, dan kaldu ayam ke dalam wajan. Aduk untuk mencampur semuanya dan bumbui dengan baik dengan garam dan merica. Transfer ke loyang tahan oven berukuran sedang.

Taburkan remah herba secara merata di atas permukaan rebusan, gerimis dengan minyak zaitun, bumbui dengan garam dan merica dan panggang selama 25 menit, atau hingga toppingnya garing. Sajikan selagi panas.

Tips resep

Pada Mei 2013 resep ini dihargai seharga £ 3,28 di Asda, £ 3,70 di Tesco dan £ 3,50 Sainsbury. Resep ini dirancang untuk dibuat bersamaan dengan a